当朱莉提议去密歇根北部喝葡萄酒度假时,我完全不知道会发生什么。我在加州长大,我对美国葡萄酒的欣赏仅限于我的家乡。
不过,这是葡萄酒之旅的最佳季节,她坚持认为,这是五个最好的朋友一起计划在密歇根北部度过周末的最佳借口。当我知道其他人都在船上时,我意识到我不能错过它。
我和朱莉、凯特、艾米丽和赛迪在大特拉弗斯度假酒店碰面,赛迪为我们订了利拉瑙套房。开云网下载除了大特拉弗斯湾(Grand Traverse Bay)令人难以置信的美景和周围郁开云网下载郁葱葱的绿色植物外,这套套房还有一个完整的厨房、用餐区和壁炉。其他女孩比我先到,准备了零食和几瓶从朱莉最喜欢的特拉弗斯城酒庄L. Mawby买的香槟。开云体育备用网址开云网下载我到的时候,他们已经喝了一瓶绿(Green)干白起泡酒。
我已经感到力不从心了——我从未意识到起泡酒有这么多种——但只要喝一口这种酒体轻盈、回味清爽的白葡萄酒,我就知道,我即将度过一个超乎所有人预期的葡萄酒周末。
我们五个人一边吃着奶酪、饼干,一边聊着家常,又喝了一瓶L. Mawby,这次是底特律(Detroit),被形容为“花香嘻哈天后”。甜甜的,但不是太甜,水果的味道完美地衬托了我们的樱桃和浆果点心。
太阳升起得很晚,我们都忘了时间,直到晚上8点才开始做晚饭。当天早些时候,朱莉为晚餐挑选了新鲜的当地食材,包括一些令人难以置信的橄榄油Fustini的我们把它淋在拌有当地蔬菜的意大利面上。甜点是巧克力樱桃樱桃共和国,是黑星农场天狼星樱桃甜酒的完美搭配。
第二天醒来,我意识到,自从来到特拉弗斯城,我吃过的每一样东西都不仅非常美味,而且是在特拉弗斯城种植或生产的。开云体育备用网址开云网下载我仿佛置身天堂,迫不及待地想花一天时间探索这片富饶的土地。
但当我们坐在一起喝咖啡的时候,是当地烘焙的高地贸易公司在美国,我们根本无法决定参观哪些酒庄。有这么多!我们反反复复,反反复复,直到最后朱莉画了一条线。她建议我们把半岛分开——我们中的一些人去看看Leelanau,一些人选择旧的任务.每个人都会买一瓶他们当天最喜欢的葡萄酒,我们会聚在一起吃晚饭,品尝最美味的葡萄酒。#天才。我知道她是我的朋友是有原因的。
我们都很兴奋地品尝葡萄酒,参观酒庄,我们决定预订一辆车开云网下载特拉弗斯湾旅游这样大家就不用担心开车了。凯特和我出发去利兰瑙,当然,我们承诺会通过群发短信保持联系。
我们的第一站荫巷酒窖.作为一家精品酒庄,他们有令人印象深刻的白葡萄酒、红葡萄酒和苹果汁。我们先尝了几杯白葡萄酒。我最喜欢的是2014年的Dry Riesling。它有果香,细腻,不太甜,对我来说太完美了。凯特更喜欢2014年的半干雷司令。这款酒的口感略甜,但余味依然明亮、干净、爽脆。我们都对雷司令微妙的味道印象深刻,曾错误地将它与粘稠的甜味廉价葡萄酒联系在一起。
接下来我们去了酒庄铺满虽然我知道我们是在密歇根,但我有一种置身法国的独特感觉。即使在纳帕,我也从未有过这种感觉。凯特向我解释说,这可能是因为,像法国大多数葡萄酒产区一样,特拉弗斯城位于北纬45度线。开云体育备用网址开云网下载
第一口樱桃酒让我立刻意识到自己身在密歇根。
下一站,45岁的北我们自己也要尝尝法国法郎的混酿。这是我的一瓶——有一点烟熏味,有烟草、可可和成熟浆果的味道,很重,可以和牛排搭配。
凯特在下一站找到了她的瓶子,船库葡萄园.他们的品酒室有一个漂亮的带顶棚的露台,可以看到梦幻般的湖景,是我们结束利兰瑙之旅的最佳地点。她买了一瓶破冰甜酒雷司令(Icebreaker Sweet Riesling),虽然我一开始对名字中带有甜味的酒持怀疑态度,但杏和桃子的味道与我们那天晚上吃的香草冰淇淋甜点是完美的搭配。
当我们回到套房时,女孩们正在准备特拉弗斯城的小吃,与我们的葡萄酒搭配。开云体育备用网址开云网下载凯特和我贡献了一些奶酪,我们之前从奶酪女士.有了新鲜的法棍面包和水果,我们就可以开始品尝当天最美味的食物了。
第一瓶是赛迪的,阿克图罗斯白比诺黑星农场.这是一种用红葡萄酿制的白葡萄酒,口感爽脆,略带花香,略带粉红色,深受大众喜爱。
接下来,我们打开了朱莉挑选的半干的雷司令城堡尚塔尔.她警告我们说,她不知道自己是爱上了酒庄的美景,还是爱上了酒本身,但在我们尝试了这种明亮的白色之后,她的担忧很快就平息了。带着一丝甜味和柔和的矿物质味,适合在温暖的夏日夜晚和闺蜜一起做晚餐时饮用。
在接下来的几个小时里,我们边吃边聊,很喜欢艾米丽从那里买的混合皮诺酒毛伊岛的葡萄园最后,我们倒了几口凯特的破冰酒(Kate 's Icebreaker)作为最后一曲。这是很多酒,但与大量的食物步调一致,这是一个完美平衡的方式来体验特拉弗斯城的葡萄酒场景。开云体育备用网址开云网下载我已经在期待着第二天的到来了,那时我们可以在度假村闲逛,在水疗中心享受一下美甲,然后晚上去市中心玩。我不得不称赞朱莉,她真的为女孩们找到了完美的周末度假胜地。